Young Chef Club Balikpapan

Salam Kuliner, Dear junior chef, ini adalah impian saya untuk membentuk komunitas ini, sepenuhnya saya persembahkan untuk anda semua, mari kita belajar lebih semangat lagi, selalu meningkatkan kualitas diri kita untuk menjadi chef yang lebih profesional. Anda semua adalah generasi chef terbaik yang pernah ada di pulau ini, komunitas ini cerminan dari dunia kuliner yang luas, dunia yang fantastis dan dunia ini milik anda, mari kita jelajahi bersama. Semoga sukses untuk kita semua.

(Chef Gozali. President of Development YCCB, Member of Association Culinary Professional Indonesia, has won the Bronze Medal Award Boduce d’Or Indonesian Selection 2011, has won the Silver Medal Award Indonesian Chef of The Year 2012 Regional Surabaya)

 | Youngchefclubbpn.com | Email: bpnyoungchefclub@yahoo.com
ABOUT US

Young Chef Club Balikpapan (YCCB) adalah suatu wadah yang dibentuk oleh para praktisi kuliner yang memiliki kepedulian terhadap perkembangan seni kuliner Kalimantan Timur khususnya Kota Balikpapan, yang bertujuan: Menyediakan sarana bagi seluruh Young Chef yang yang berminat untuk mendalami seni culinary, menambah keterampilan serta pengetahuan seni culinary di Indonesia, membantu Pemerintah Kota Balikpapan dalam menghasilkan generasi chef yang profesional di bidangnya.

Visi

1. Membangun kreatifitas young chef dalam bidang kuliner
2. Mengembangkan potensi diri dalam bidang kuliner
3. Menjadikan young chef yang berjiwa profesional

Misi

1. Memberikan pengetahuan tentang seni culinary untuk menjadi profesional chef
2. Memotivasi Young Chef untuk meningkatkan kualitas seni culinary
3. Menyiapkan Young Chef untuk menjadi pribadi yang memiliki kreatifitas, dan berani mengembangkan potensi diri
4. Memperkenalkan dan mengembangkan kuliner Kalimantan timur umumnya dan kuliner Kota Balikpapan, khususnya di skala nasional dan internasional
5. Meningkatkan mutu Young Chef di bidang kuliner agar dapat memiliki daya saing dan daya jual yang tinggi di dunia internasional
6. Menumbuhkan sikap bertanggung jawab, disiplin, dan team work

Badan Pengurus

1. President of Development : Gozali
2. The President : M. Yahya
   Vice President 1 : Pahrian
   Vice President 2 : Indah Natalia
3. General Secretary : Kurniawati, Sayyidah
4. Treasurer : Anna Maghfiroh, Alda
5. Education & Traning : Alim Fauzi (koor), Rizal Seftiano, Okky Kinanti, Annisa Ulkhoiriyah, Afrisca
6. Event Planner : Celly Ali Arini (koor), Dinda Sagitarulla, Bayu Patria, Julio Ermawan

BECOME A MEMBER

Untuk menjadi anggota Young Chef Club Balikpapan (YCCB) sangat terbuka bagi siapapun yang berprofesi sebagai Chef Profesional, Culinary Students, pengusaha kuliner dan mempunyai kemauan untuk belajar tentang kuliner dan memiliki umur dibawah 27 tahun.

Download registration form here, www.youngchefclubbpn.blogspot.com

Alamat:Jln. Soekarno Hatta KM.8 Balikpapan Kalimantan Timur, GE. Lt. 1 Politeknik Negeri Balikpapan

Contact Person: Gozali 085655506672 | M Yahya 085753118522 | Bayu 081347062122

GALLERY

sumber : www.inbpn.com